Bärner Bio-Märit
Wir bringen Bio in die Stadt!
Freitag, 6. September 2024, Bundesplatz Bern
Geniessen – Erleben – Einkaufen: Der Bärner Bio-Märit bringt am Freitag, 6. September 2024 mehr Bärner Bio in die Hauptstadt. Bereits zum 8. Mal verwandelt sich der Bundesplatz in einen Bio-Schauplatz, wo es die Vielfalt des Bio-Landbaus an rund 30 Markt- und Essensstände und mit Aktivitäten für Gross und Klein zu erleben gibt. Besonderer Programmpunkt ist der Bärner FoodTalk zum Thema «Bärner Bio: WERTschätzung durch direkte Begegnung»!
Marktführer Bärner Bio-Märit
Kinderprogramm
Die jungen Natur-Fans lernen Spannendes in der «Schule auf dem Bauernhof» und bei der interaktiven Bio-Wand, besuchen den Streichelzoo oder geniessen eine Fahrt auf dem Karussell. Ausserdem können sie sich beim Traktor-Parcours austoben und sich danach beim Wasserspiel abkühlen.
Speziell für die jungen Märit-Gäste:
- Getreide mahlen
- Saatkugeln selber herstellen
- Tiere hautnah erleben
- Postenlauf
- Kinderkarussell
- Abkühlung beim Wasserspiel
- Traktor-Parcours
Bio-Produkte und Handwerk
Rund 30 Bärner Bio-Produzent:innen und Verarbeiter:innen bieten ihre Produkte an: von Bio-Käse über Bio-Tee und-Wein bis zu Bio-Kosmetika und handgewerkten Unikaten.
Food Trucks - Feines in Bio-Qualität
Marktthema «Wertschätzung»
Bildung
Durch verschiedene Aktivitäten können Kinder und interessierte Erwachsene mehr über die biologische Landwirtschaft lernen.
Food Talk: WERTschätzung durch direkte Begegnung
Um 16:00 Uhr findet der zweite Food Talk im Rahmen des Bärner Bio-Märits statt.
Ein Gespräch mit Expert:innen über mehr WERTschätzung für Bärner Bio durch direkte Begegnungen. Fokus des diesjährigen FoodTalks liegt auf der Bedeutung der Direktvermarktung für den Bio-Landbau und der Frage, wie die Wertschätzung von Konsument:innen für Bärner Bio durch Direktvermarktung gesteigert werden kann. Zudem werden Chancen und Herausforderungen der Direktvermarktung und das Potenzial von Schule und Unterricht zur Steigerung der Wertschätzung in der Bevölkerung diskutiert und eingeschätzt, welche Rolle direkte Begegnungen dabei spielen.
Verantwortlich für den Bärner FoodTalk sind folgende Organisationen: Crowd Container, Ernährungsforum Bern, Bio Bern, «Bern ist Bio», die Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften.
Programm
10:00h: Start 8. Bärner Bio-Märit
10:00-19:00h: Bio-Marktstände, Food Trucks und Aktivitäten
12:15-13:00h: Musikact «Hinterwäldler»
15:30-16:00h: Musikact «Hinterwäldler»
16:00-16:30h: FoodTalk: «Bärner Bio – WERTschätzung durch direkte Begegnung»- Prof. Dr. Thomas Brunner, Konsument:innenforscher, BFH-HAFL
- Regina Moser, Produzentin, natürlichMoser
- Philippe Riem, Produzent, Riem Bioprodukte
- Moderation: Benjamin Krähenmann, Crowd Container
16:30-17:00h: Netzwerkanlass mit Redeinputs von Christoph Ammann (Regierungsrat, Wirtschafts-, Energie- und Umweltdirektion), «Bern ist Bio» und «Bio Bern»
Anmeldung Netzwerkanlass
17:15-18:00h: Musikact «Hinterwäldler»
19:00h: offizielles Ende des 8. Bärner Bio-Märits
Marktstände und Angebot
Vielfältiger Bio-Genuss
Kontakt BIO BERN
marianne.schatzmann@bio-bern.ch
Preise Marktstand / Standplatz /Stromanschluss
Fr. 80.- pro Marktstand inkl. Standplatz
Fr. 15.- pro zusätzlichen Meter
Standplatz ohne Marktstandmiete:
Fr. 15.- pro Meter
Strom:
Bezug Strom: 230V = Fr. 15.- / Tag
Bezug Strom: 400V = Fr. 25.- / Tag
Marktordnung
Weitere Informationen für Marktfahrer:innen könen der Marktordnung entnommen werdewn.
Marktordnung 8. Bärner Bio Märit
Anmeldungen:
Die Anmeldefrist für eine Teilnahme am 8. Bärner Bio-Märit vom 6. September 2024 ist abgelaufen und es können leider keine weiteren Marktfahrer:innen berücksichtigt werden.
Partner
Hauptsponsoren
Unterstützer
