Le troisième Bärner FoodTalk aura lieu à 16h00 dans le cadre du Bärner Bio-Märit. Des spécialistes discuteront de l'importance du bien-être animal pour la société dans son ensemble.
Le thème de cette année porte sur nos animaux de rente dans l'agriculture et sur l'importance d'un élevage respectueux de l'espèce. Le bien-être des animaux de rente agricoles est un sujet qui prend de plus en plus d'importance. Un élevage respectueux de l'espèce contribue largement à ce que les animaux puissent mener une vie agréable - mais pose en même temps des défis à l'agriculture. Quelles sont les solutions et les opportunités qui en découlent pour nous tous ? Et comment un élevage durable et respectueux des animaux profite-t-il non seulement aux animaux, mais aussi aux hommes, à l'agriculture et à la société dans son ensemble ? Nous discuterons de ces questions et d'autres avec des experts.
En tant que consommateurs, nous avons également une responsabilité : en faisant des choix éclairés et en participant activement au débat public, nous pouvons contribuer activement à l'amélioration des conditions d'élevage.
Les organisations suivantes sont responsables du Bärner FoodTalk : Bio Bern, « Bern ist Bio », la Haute école spécialisée bernoise, la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires BFH-HAFL, le Ernährungsforum Bern et Crowd Container.
