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Projets et présence sur le marché

Bio Suisse soutient diverses présentations sur le marché et des projets réalisés par Bio Bern.

La liste des présences à venir et réalisées sur les marchés peut être consultée dans l'agenda BIO.

Contributions d'encouragement bio

Chaque année, les organisations membres, dont Bio Bern, reçoivent des contributions de soutien de Bio Suisse pour renforcer le bio dans les régions.

En plus des contributions forfaitaires de Bio Suisse, des demandes peuvent être déposées pour des projets. Ces projets doivent soutenir la motivation et le transfert de connaissances des entreprises et promouvoir les ventes de produits Bourgeon indigènes. En plus des projets qui favorisent la mise en réseau des agriculteurs Bourgeon, il faut aussi encourager le soutien aux personnes en reconversion et l'acquisition de nouveaux producteurs Bourgeon. Des projets de promotion régionale des produits Bourgeon peuvent également être mis en œuvre.

Projets en cours

Sentier didactique bio du Seeland

Le sentier didactique bio du Seeland est en cours d'élaboration depuis 2024 et devrait être inauguré en 2026.

Projet de parrain/marraine

Le projet est une offre destinée aux personnes en phase de reconversion, qui peuvent bénéficier d'un soutien spécialisé. Le projet est en cours de réalisation depuis le printemps 2025. Plus d'informations sont disponibles ci-dessous.

Reconception du marché bio

Le Bärner Bio-Märit doit être repensé dans le cadre d'une analyse et d'un processus stratégique. Cela doit permettre de garantir à nouveau une réalisation judicieuse à long terme, qui devra également s'adapter aux changements structurels de la société. Le projet sera réalisé en 2025.

Projet Bœuf de Pâturage Bio

Le projet vise à analyser la problématique des abreuvoirs dans la production laitière bio et à faire des propositions pour une amélioration durable. Le projet est mené en collaboration avec la HAFL et sera mis en œuvre entre 2025 et 2027.

Site web français

Le projet a pu être mis en œuvre au printemps 2025. Outre la traduction du site web, l'infrastructure du site a également dû être renouvelée.

Projet de renforcement de la promotion des ventes

Le projet est mis en œuvre en 2025.

Projet parrain/marraine

Le projet des parrains et marraines vise à soutenir les exploitations en phase de reconversion au Bourgeon Bio par des membres actifs de Bio Bern proches de la pratique. Les parrains et marraines sont à la disposition des personnes intéressées par la reconversion et des chefs d'exploitation déjà en reconversion. Les marraines et parrains présentés ci-dessous sont répartis par région et par domaine et se présentent brièvement.

Parrains et marraines

Regula und Luzi Etter

Region: Berner Oberland

Betriebszweige: 

  • Milchwirtschaft mit eigener Aufzucht und Alpung eines Teils der Milchkühe und Rinder

  • Bio Weidebeef Mast und Aufzucht

  • Schafzucht (Engadinerschafe)

  • Direktvermarktung von Bio Weidebeef, Lammfleisch und Alpkäse

    Kontakt:

    Wydihof, Seestrasse 101, 3800 Unterseen
    www.wydihof.ch 

    E-Mail Mobile

    Andreas Bracher

    Region: Emmental

    Betriebszweige: 

    • Schweinezucht und Mast

    • Ackerbau mit Kartoffeln (Saat und Industrie), Körnermais, Ackerbohnen, Weizen, Gerste

      Kontakt:

      Oberhaus 40, Alchenstorf
      www.oberhuus.ch 

      E-Mail Mobile

      Reto Streit und Ursula Knuchel Streit

      Region: Mittelland

      Betriebszweige: 

      • Mutterkuhhaltung mit Direktvermarktung Galloway Gourmet Beef
      • Junghennen Aufzucht
      • Pferdehaltung
      • Seidenraupen Aufzuchten – Produktion von Seidenkokons
      • Ackerbau (Winterweizen, Ur-Dinkel, Speisehafer, Sonnenblumen) / Futterbau
      • Obstbau
      • Agrotourismus mit BnB Gästezimmern und Gästeverpflegung
      • Hofführungen

      Kontakt:

      gast&hof Bärfischenhaus, Bärfischenhaus 15, 3204 Rosshäusern

      www.gastundhof.ch 

      E-Mail Mobile

      Raphaël Sommer

      Région: Jura bernois

      Secteurs d'activité: 

      • Fromage de Gruyère Lait de vaches Red Holstein élevées dans le Jura bernois

      • Travail avec l'homéopatie

      • Agriculture 2 ha (céréales et pommes de terre)

      Contact:

      La Chaux 4, 2722 Les Reussilles 

      E-Mail Mobile